คอร์สเรียนออนไลน์สุดเจ๋ง! The Science of Beer จากประเทศเนเธอร์แลนด์

ในบทความนี้ แคมปัส-สตาร์ มีคอร์สที่น่าสนใจมาฝากน้องๆ กันอีกแล้วค่ะ โดยคอร์สเรียนออนไลน์นี้บอกเลยว่าเหมาะกับผู้ที่มีความหลงใหลในการลิ้มลองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่สุด มีหลักสูตรว่า The Science of Beer หรือเรียกเป็นภาษาไทยว่า วิทยาศาสตร์แห่งเบียร์ ซึ่งเป็นหลักสูตรการเรียนการสอนที่จัดขึ้นโดย Wageningen University จากประเทศเนเธอร์แลนด์ และที่สำคัญคอร์สนี้เรียนฟรี!! ด้วยนะจ๊ะ

คอร์สเรียน The Science of Beer ประเทศเนเธอร์แลนด์

ในหลักสูตรการเรียนการสอนนี้เราจะได้เรียนรู้ทุกอย่างที่เกี่ยวกับเบียร์ เริ่มตั้งแต่วิธีการทำ, วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต, การบริหารจัดการด้านซัพพลายเชน (Supply Chain Management), การทำ Marketing และผลกระทบต่อร่างกายจากการบริโภคเบียร์ อีกด้วย

สิ่งที่เราจะได้เรียนรู้จากคอร์สนี้ ได้แก่

  1. กรรมวิธีในการผลิตเบียร์ วัตุถุดิบที่ใช้
  2. การบริหารจัดการด้านซัพพลายเชน (Supply Chain Management)
  3. ความแตกต่างของเบียร์ชนิดต่างๆ ในแต่ละชนิดว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร
  4. การเพาะปลูกของส่วนผสมที่ใช้ และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
  5. วิธีการวางแผนการตลาด (Marketing) และผลกระทบต่อวัฒธรรมที่แตกต่างกันในแต่ละพื้นที่
  6. การออกแบบบรรจุภัณฑ์
  7. ผลกระทบต่อร่างกายของมนุษย์

ระยะเวลาที่ใช้ในการเรียน

ใช้เวลาในเรียนทั้งหมด 5 สัปดาห์ (โดยจะแบ่งการเรียนออกเป็น 2-4 ชั่วโมงต่อสัปดาห์)

** หมายเหตุ เป็นคอร์สเรียนฟรี หากน้องๆ ต้องการเกีรติบัตรจะต้องจ่ายเงินในราคา $49 หรือประมาณ 1,500 บาท

น้องๆ สามารถเข้าไปดูรายละเอียดทั้งหมดและวิธีการสมัครได้ที่ : www.edx.org

ข่าวที่เกี่ยวข้อง