เมนูเด็กหอ วันนี้เอาใจคนที่ชอบซื้อขนมเค้กมาเก็บไว้กินอยู่บ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น เค้กเนยสด เค้กช็อกโกแลต วันนี้เรามีวิธีแปลงร่างเศษขนมเค้กเหลือๆ ให้กลายเป็นขนมอร่อยๆ ที่ทำง่ายมากๆ เมนูเด็กหอ วันนี้นั่นก็คือ  วิธีทำ ช็อคบอล ด้วยไมโครเวฟ ตามไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ ช็อคบอล ด้วยไมโครเวฟ

ส่วนประกอบ เมนูเด็กหอ ช็อคบอล

1. เนื้อเค้ก (เช่น บัตเตอร์เค้ก เค้กช็อกโกแลต เค้กวานิลลา ฯลฯ)

2. ผงโกโก้

3. ช็อกโกแลต หั่นเป็นชิ้นเล็ก

4. เกล็ดน้ำตาล สำหรับแต่ง

วิธีทำ เมนูเด็กหอ ช็อคบอล ด้วยไมโครเวฟ

1. ใส่เนื้อค้กในอ่างผสม เติมผงโกโก้ (หรือช็อกโกแลตละลาย) ลงไป บดผสมให้ละเอียด และเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นปั้นส่วนผสมเป็นลูกกลม เตรียมไว้

2. นำช็อกโกแลตไปละลายในไมโครเวฟ ประมาณ 10 วินาที นำออกจากเตา คนผสมจนเนื้อเนียน

3. ใช้ไม้ปลายแหลม หรือไม่จิ้มฟัน จิ้มช็อกบอลแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายจนทั่วทั้งลูก โรยด้วยเกล็ดน้ำตาล แต่งให้สวยงามตามชอบ พักทิ้งไว้จนขนมเริ่มเซตตัว จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณ Food.mthai.com