ไก่นิวออร์ลีนวิงส์ แค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องโทรสั่งก็อร่อยได้!

Home / วาไรตี้ / ไก่นิวออร์ลีนวิงส์ แค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องโทรสั่งก็อร่อยได้!

น้องๆ รู้ไหม เพียงแค่เรามี “ไมโครเวฟ” ติดหอพักเอาไว้ ก็สามารถทำอาหารได้อย่างหลากหลายเมนูเลยทีเดียว โดยเฉพาะน้องๆ นักศึกษาที่อยู่หอพักและชอบทำอาหารทานกับเพื่อนๆ ไม่ควรพลาดเลยกับเมนู “ไก่นิวออร์ลีนวิงส์” ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ ใช้เพียงไมโครเวฟเท่านั้น ก็สามารถอร่อยได้แล้ว แอบกระซิบนิดนึงว่าขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดเลย แถมยังไม่ต้องเปลืองเงินอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วมาดูส่วนผสม แล้วลงมือทำกันเลย (มีคลิปให้ดูด้วยนะ)

ไก่นิวออร์ลีนวิงส์ #เมนูเด็กหอ

ส่วนผสม ไก่นิวออร์ลีนวิงส์

ส่วนผสม ไก่นิวออร์ลีนวิงส์

  1. ไก่ (ปีกบน) หรือเพื่อนๆ จะใช้ส่วนไหนก็ได้นะ ตามที่ชอบเลย
  2. น้ำมันหอย
  3. น้ำมันพืช
  4. ซอสมะเขือเทศ
  5. ซอลพริก
  6. เกลือ
  7. น้ำตาลทราย
  8. ผงหมักไก่ หรือ ผงปรุงรส (สูตรผง)
  9. พริกไทยป่น

มาลงมือกันเลย…

ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเราเตรียมส่วนผสมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ให้เรานำไก่มาใส่ลงในชามที่เราเตรียมเอาไว้ เพื่อทำการหมักไก่

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากนั้น ให้เราใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ผงหมักไก่ น้ำมันหอย เกลือ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในชามแล้ว ก็ให้เราทำการคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ กับเนื้อใก่ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากที่คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ให้เรานำไก่หมักมาแชร์ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อเป็นการทำให้ส่วนผสมต่างๆ ซึมเข้าเนื้อไก่ได้ดียิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 5 ครบ 1 ชั่วโมงในการแช่ไก่หมักแล้ว ให้เรานำไปอบในไมโครเวฟ โดยใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที ให้เราใช้ไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 6 จัดใส่จานได้เลย เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไก่นิวออร์ลีนวิงส์อร่อยๆ มาทานกันแล้ว

ไก่นิวออร์ลีนวิงส์