เต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพ อาหารกลางวัน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ จ.สตูล

ยังจำกันหรือเปล่าว่าในสมัยเรียนเราทานอาหารกลางวันอะไรกันบ้าง? ในบทความนี้ แคมปัส-สตาร์ ก็มีภาพอาหารกลางวันของน้อง ๆ นักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา ตำบลกำแพง อำเภอละงู จังหวัดสตูล มาให้ดูกันด้วย ที่บอกได้คำเดียวเลยว่า อาหารกลางวันของน้อง ๆ ที่นี่มีเมนูให้เลือกรับประทานอย่างหลากหลาย ครบ 5 หมู่ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย

อาหารกลางวัน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ จ.สตูล

โดยภาพอาหารกลางวันในถาดหลุมเป็นภาพของน้อง ๆ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา ที่ได้ถูกโพสต์ผ่านเฟซบุ๊กของคุณ Kannika Bunrod พร้อมทั้งยังได้ระบุข้อความอีกด้วยว่า “แค่เห็นอาหารที่ลูกกินที่โรงเรียนแล้วก็รู้สึกดีที่คิดไม่ผิดให้ลูกมาเรียนที่นี้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา กินดีกว่าอยู่ที่บ้านอีก” เรียกได้ว่าเป็นภาพอาหารกลาววันที่ชวนรับประทานเป็นอย่างมาก

ได้รับรางวัลมาตรฐานจากสุขาภิบาล 3 ปีซ้อน

สำหรับ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา ต.กำแพง อ.ละงู จ.สตูล มีเด็ก ๆ นักเรียนประมาณ 65 คน (อายุอยู่ระหว่าง 2 ขวบครึ่ง ถึง 5 ขวบ) มีคุณครูผู้ดูแล 4 คน ถึงแม้ว่าจะได้ค่าหัวในการทำอาหารให้เด็ก ๆ ได้รับประทานอยู่ที่หัวละ 20 บาท แต่อาหารกลางวันที่ออกมานั้นก็คือได้มีความหลากหลายมีทั้งที่เป็นของคาว ของหวาน และผลไม้ ครบทั้ง 5 หมู่

ซึ่งในแต่ละเดือนอาหารกลางวันของน้อง ๆ จะไม่ซ้ำกันเลย บ่งบอกถึงความใส่ใจในรายละเอียดการเตรียมอาหารให้เด็ก ๆ ได้รับประทานกันจริง ๆ พร้อมทำให้ผู้ปกครองมีความเชื่อมั่นมากยิ่งขึ้นอีกด้วยว่าไม่ต้องเป็นห่วงบุตรหลานของตนเองว่าในอาหารมื้อกลางวันจะทานอะไร และที่นี่ยังได้รับรางวัลมาตรฐานจากสุขาภิบาลระดับจังหวัด 3 ปีซ้อน อีกด้วย

เมนูอาหารกลางวันที่ดีต่อเด็ก ๆ

ทางด้าน นางสาว ฝาตีม๊ะ ชายา หัวหน้าศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา ต.กำแพง อ.ละงู จ.สตูล ได้กล่าวว่า ส่วนตัวแล้วตนเองรู้สึกดีใจที่ผลลัพธ์จากการเตรียมอาหารกลางวันให้เด็ก ๆ ทำให้ผู้ปกครองชื่นชอบ ซึ่งทางศูนย์ได้ทำมานานกว่า 2 ปีแล้ว โดยมีจุดเริ่มต้นจากที่ตนเองเป็นคนชอบทำอาหารและตกแต่งอาหารให้สวยงามอยู่แล้ว จึงได้คิดว่าหากนำความชอบนี้มาทำให้เด็ก ๆ ที่ทานข้าวยาก หันมาชอบการทานข้าวขึ้นมาบ้างก็คงดี

ทั้งนี้ทางศูนย์ยังได้เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพและอนามัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา ที่จะช่วยส่งเสริมและพัฒนาเด็กเล็กให้มีน้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน จึงได้คิดค้นเมนูอาหารที่มีความหลากหลายในแต่ละเดือนไม่ซ้ำกันให้เด็ก ๆ ได้ทาน พร้อมยังได้ส่งรายงานความเคลื่อนไหวให้กับผู้ปกครองและผู้บริหารทราบทุกวันด้วย

และนี่ก็คือ ภาพอาหารกลางวันของเด็ก ๆ นักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าแลหลา…