เด็กหอคนไหนชอบกินบราวนี่กันมั้งจ้า? ยกมือขึ้นหน่อยเร็ว วันนี้เรามีสูตรการทำบราวนี่แบบง่ายๆ มาฝากกันค่ะ แต่หลายๆ คนอาจจะคิดกันอยู่ใช่ไหมล่ะว่าจะทำยังไงดี เพราะที่หอไม่เตาอบ ขอบอกเลยว่าไม่มีก็ทำได้ค่ะ เพียงแค่เรามี ‘ไมโครเวฟ’ ก็สามารถทำได้แล้ว
นับว่าไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ที่ช่วยให้ชีวิตในห้องครัวของเราสบายขึ้นอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะทำอาหารคาวหรือหวานก็ทำได้หมด อย่ารอช้า! เรามาลงมือทำ ‘บราวนี่คิทแคท’ กันเลยดีกว่า อดใจรอไม่ไหวแล้ว อิอิ
บราวนี่คิทแคท แค่มีไมโครเวฟก็อร่อยได้แล้วใน 7 นาที
ส่วนผสมที่เราต้องเตรียมก็หาไม่ยาก….
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. คิทแคท 4 ชิ้น
3. แป้งเอนกประสงค์ 75 กรัม
4. ดาร์กช็อคโกแลต 1 ถ้วย
5. น้ำตาล 1/2 ถ้วย
6. เนย 1/2 ก้อน
ขั้นตอนการทำก็แสนจะง่ายค่ะ
1. ละลายช็อคโกแลตในไมโครเวฟซัก 10 วินาที แล้วก็เอาเนยไปละลายเช่นกัน เมื่อได้เนยและช็อคโกแลตที่ละลายเสร็จแล้ว ก็นำมาผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ แป้งเอนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ ดาร์กช็อคโกแลต แล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นให้เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ (ให้นำเนยมาทาให้ทั่วภาชนะก่อนเทส่วนพสมลงไปนะคะ เพราะเมื่อเรานำไปอบแล้วจะได้ไม่ติดกล่องที่เราใส่) แล้วนำเข้าไปอบในไมโครเวฟที่ไฟแรงสุด 3 นาที เท่านี้เราก็จะได้บราวนี่คิอทแคทแสนอร่อยมาทานแล้ว
3. หักคิทแคทโปรยไปรัวๆ และเวฟต่อไปอีก 2 นาที หลังจากเอาออกมาแล้ว ให้เรารอบราวนี้เซ็ทตัวสัก 10 นาที แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
———————–
ง่ายใช่มั้ยล่ะ…ลองไปทำกันเยอะๆ นะจ๊ะ เป็นยังไงมาบอกกันด้วยน้าาาา
ถ้าเพื่อนๆ อ่านขั้นตอนการทำแล้วไม่เข้าใจ เรามีคลิปวิธีทำมาให้ดูกันด้วยนะ
ขอบคุณคลิปจาก Youtube : Studio Gray
